Špaldová polévka se zeleninou

Miluše Skulinová

Univerzální recept, použitelný pro snídani, oběd nebo večeři

Špaldová polévka se zeleninou

Potřebujeme:

přes noc namočená pšenice špalda
celer
mrkev
brokolice
cibule
česnek
libeček
pórek, pažitka
zavařené fazole
červená čočka
pohanka
koření - sůl, pepř, drcený kmín, kurkuma
hrst slunečnicových semínek

Postup:

Na másle osmahneme cibulku a na kolečka nakrájenou mrkev s celerem.
Zalijeme horkou vodou, přidáme koření, namočenou špaldu, nasekanou brokolici, červenou čočku, slunečnicová semínka a pohanku.
Vše povaříme tak 10 minut a přidáme měkké fazole.
Odstavíme z plotny a přidáme prolisovaný česnek, nakrájený libeček, pórek a pažitku.

Doporučení:

Použité ingredience můžeme měnit dle vlastního uvážení, chuti a možností.

Miluše Skulinová

Cvičitelka jógy

Osobní motto:

Být šťastný, užitečný a umírat v pokoji. Je lidskou povinností vše užitečné šířit dál. Proto nechci mrhat svým drahocenným časem a chci pozitivní zkušenosti předat těm, kteří o ně stojí. Nazývám se sběratelkou relevantních zpráv o zdravém životním stylu.

BIO